KUZU


8,95

Descrizione

Il Kuzu 125gr bio Arche è una pianta selvatica rampicante della famiglia delle fabacee, originaria del Giappone. Ideale come legante per minestre, salse, piatti freschi e ripieni per torte. Aggiunto a piatti di verdure e frutta a fine cottura li arricchisce di una densità vellutata molto apprezzata.

Dosaggio: per 1/2 l di liquido stemperare 2 cucchiaini colmi in un po’ d’acqua fredda. Versare nel liquido e portare ad ebollizione. Far bollire brevemente, sempre mescolando.

 

Ingredienti:Amido Kuzu* (pueraria Iobata).

* = Ingredienti da agricoltura biologica

Informazioni aggiuntive

Peso 125 g
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