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ACIDULATO DI UMEBOSHI


5,25

Descrizione

L’acidulato di Umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un’insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio.

Ingredienti: prugne giapponesi (prunus mume); foglie di shiso (perilla frutescens); sale marino.

Contenuto 500ml.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 95 kj – 22 kcal
Grassi 0 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 5,2 g
di cui: zuccheri 0,7 g
Fibre 0 g
Proteine 0,4 g
Sale 18,7 g

 

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