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PASTA MADRE DI FRUMENTO – BIO


1,95

Esaurito

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Descrizione

Pasta Madre Di Frumento Bio di La Finestra sul Cielo è una pasta acida di frumento essicato di altissima qualità perchè certificata biologica. Ottima per tutte le tue ricette di panificati, come pane e pizza.

Modalità d’uso:

Si consiglia di utilizzare 5 g di pasta madre per ogni 100 g di farina. Preparare l’impasto e lasciare lievitare per 8 ore a 25-27°C, quindi formare il pane e lasciare lievitare altre 2 ore. Infornare a 180°C per 20-30 minuti, non richiede aggiunta di lievito.

Conservazione:

Chiudere accuratamente il vasetto dopo l’apertura. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Composizione:

Pasta acida di frumento essiccata in polvere BIO.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 289 kcal / 1225 kJ
Grassi 1,0 gr.
di cui saturi 0,2 gr.
Carboidrati 57 gr.
di cui zuccheri 1,8 gr.
Fibre alimentari 2,9 gr.
Proteine 12 gr.
Sale 0,01 gr.

 

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