Descrizione
Il cioccolato di Modica si ottiene dalla lavorazione “a freddo” del cioccolato al quale viene aggiunto zucchero di canna. Questa particolare lavorazione conferisce al prodotto finale la rinomata consistenza grezza e granulosa e consente di preservare al massimo gli aromi e le proprietà funzionali delle materie prime utilizzate. GIOVINEZZA contiene bacche di açaí, rosa canina, arancia rossa, estratto di acini d’uva ed estratto di te verde. Prodotto lavorato a freddo, senza glutine.
Ingredienti: Pasta amara di cacao bio (origine: Ecuador – varietà:Nacional fino de aroma), zucchero integrale di canna bio, bacche di açaí bio (min:2%) , rosa canina bio (min:2%), arancia rossa bio (min:0.8%), aromi naturali: estratto di acini d’uva (min:0,3%), estratto di te verde (min:0,1%). Cacao 62% minimo.