Shop

FARINA DI QUINOA


2,30

Descrizione

Si ottiene dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa (Chenopodium quinoa), una pianta originaria del Sud America, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole. Da un punto di vista nutrizionale la quinoa è un alimento quasi completo, ha un contenuto molto elevato di proteine ad alto valore biologico e quasi complete. In particolare è ricca di lisina, un amminoacido carente nei cereali. La quinoa contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico, grassi e sali minerali (in ordine decrescente): potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, ferro, zinco e rame.

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g

Valori nutrizionali

medi per 100 g
  Valore energetico   1632 kJ / 388 kcal
Grassi 6 g
di cui saturi 1,8 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 6,3 g
Fibre 4 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g

 

    Entra in lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto tornerà disponibile. Per favore, inserisci un indirizzo e-mail valido.
    Carrello