Descrizione
Da un’antica ricetta contadina a base di farina e miele nascono questi biscotti speziati dal sapore deciso di cannella. Molto diffusi soprattutto nel nord Europa, questi sono preparati secondo tradizione, ma realizzati con farina di farro.
Ingredienti: farina di grano farro bio 43%, zucchero di canna bio, grassi vegetali bio (olio di palma bio, olio di semi di girasole bio), miele bio 2,6%, farina di soia bio, crusca di grano farro bio 0,9%, agente lievitante: carbonato di sodio, cannella bio 0,2%.
