Ricette

Nidi di patate ripieni

by in Antipasti, Ricette 03/12/2021

Dosi per 20 nidi: 2 kg di patate senza buccia 4 uova frasche Bio Spezie: paprika, rosmarino, pepe Sale q.b. Ripieno: Formaggio fresco filante bio Bietole o cime di rapa Wurstel di suino o salumi a piacere Sbucciare le patate e farle bollire in abbondante acqua per 45 minuti circa. Scolare, schiacciare con uno schiacciapatate […]

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